FICHTEN/TANNEN/LÄRCHEN –WIPFERL   Eine köstliche Bereicherung für die Frühlingsküche! Aus den frischen Wipferln lässt sich ein aromatisches Kräutersalz herstellen. (siehe Beitrag Gewürzsalz) Wipferln können ähnlich wie Rosmarin in der Pfanne mitgebraten werden und sind nicht nur bei Wildgerichten eine köstliche Abrundung. Ebenso frisch über Erdäpfel/Kartoffel, […]